Series & Podcast
มนุษย์ต่างวัยพาเปิดตำรับอาหารรสร้อนเเรง กับเมนู “เเกงเผ็ดปลาข้างเหลือง” เมนูเพิ่มพลังของ ‘เเม่ขวัญใจ’ คุณป้าอารมณ์ดี วัย 73 ปี ที่ยังเเรงดีไม่มีตก ลีลาการตำสุดเด็ด โยนสากซ้ายทีขวาที ทำให้พริกเเกงเเซ่บพอๆ กับลีลา ปลาข้างเหลืองขูดเอาเเต่เนื้อ ผัดคลุกเคล้ากับพริกเเกงหอมไปสามบ้าน ตบท้ายด้วยสมุนไพรไทยอย่าง ‘ใบยี่หร่า’ เเละ ‘ใบชะพลู’ ที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมฉุน รสร้อนเเรง ช่วยให้เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี
เนื้อปลาข้างเหลืองนุ่มฟูเคี้ยวง่ายไร้ก้าง เครื่องเเกงตำรับไทยหาได้รอบบ้าน สมุนไพรโบราณมากประโยชน์ ช่วยให้สูงวัยได้ซี้ดซ๊าดถึงใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทั้งอิ่มท้องอิ่มประโยชน์เเน่นอน
