การเดินทางของธุรกิจ "ลูกชิ้นเห็ดหอม"

20 กันยายน 2562 | watch : WORK & BUSINESS

“ไผมาเจียงใหม่ แล้วบ่ได้มากิ๋น ลูกชิ้นเห็ดหอมหน้าวอร์มอัพ มาบ่ถึงเจียงใหม่เน้อเจ้า” เรื่องราวการเดินทางของร้านลูกชิ้นทอด ชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ของแม่เห็ดหอม จากร้านรถเข็นธรรมดา สู่การพลิกโฉมในเวอร์ชั่นใหม่ จากทายาทรุ่นที่สอง ที่เปลี่ยนร้านลูกชิ้นธรรมดา สู่การขยายสาขาและดีไซน์ที่เก๋ จนถูกใจสาย แชะ ก่อน ชิม

มนุษย์ต่างวัย ชวนหาคำตอบ กว่าจะเป็นแบรนด์เห็ด-หอม กว่าที่จะเปลี่ยนความเชื่อของรุ่นแม่ มาสู่รูปแบบธุรกิจในรุ่นลูก และกว่าจะประสบความสำเร็จ ต้องผ่านอะไรมาบ้าง 

RELATED