“ลุงชวนป้ารีโฮมสเตย์” แห่งเมืองพะเยา ธุรกิจใหม่วัยเกษียณ

23 ธันวาคม 2563

watch :

หนาวนี้กอดใคร หนาวไหมไปแอ่วพะเยากัน มนุษย์ต่างวัยพาบุก จ.พะเยา แอ่วเมืองเหนือไปที่ “ลุงชวนป้ารีโฮมสเตย์” โฮมสเตย์ของลุงชวน วัย 80 และป้ารี วัย 62 ที่ลุกขึ้นมาเปลี่ยนบ้านให้กลายเป็นโฮมสเตย์ครั้งแรกในชีวิต เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศ

THE O IDOL : ท่องเที่ยววิถีชุมชนกับ ลุงสนั่น เลื่อนแป้น วัย 77 ปี เจ้าของโฮมสเตย์สุดอินดี้แห่งบ้านปากประ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง

25 สิงหาคม 2563

watch :

พบกับลุงเจ้าของโฮมสเตย์สุดอินดี้ แห่งบ้านปากประ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ลุงสนั่น เลื่อนแป้น วัย 77 ปี จะมาพาเราไปสัมผัสธรรมชาติที่สวยงามของ จ.พัทลุง ย้อนไปสู่วิถีชีวิตแบบในอดีตที่โฮมสเตย์บ้านไม้ นอนกางมุ้ง กินข้าวห่อใบบัว เหวี่ยงแหจับปลา ทริปพิเศษนี้จะน่าประทับใจขนาดไหนไปชมกัน

THE O IDOL : ภูผาตาดโฮมสเตย์ของ "ลุงหมึก" ชำนาญ มณีวงษ์

12 มกราคม 2563

watch :

คุณจะทำอย่างไร? ถ้าต้องตกงานตอนอายุ 50 แถมช่วงเวลานั้น สภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ไม่มีที่ไหนรับคนวัย 50 เข้าทำงาน ไม่มีเงินเก็บสำหรับชีวิตหลังเกษียณ มองไม่เห็นอนาคต ชีวิตอยู่ในช่วงขาลงแบบสุดๆ คุณจะรับมือกับสถานการณ์นั้นอย่างไร 'ลุงหมึก' ชำนาญ มณีวงษ์ ชายวัยเกษียณ ที่ครั้งหนึ่งเคยผ่านวิกฤตวัย 50 นี้มาแล้ว แต่ด้วยหัวใจที่ไม่ยอมแพ้ เขากลับมาฮึดสู้อีกครั้ง ด้วยการรวบรวมเงินก้อนสุดท้ายและใช้ความกล้า มาสร้างโฮมสเตย์เล็ก ๆ เรียบง่าย ใน อ.ทองผาภูมิ จ. กาญจนบุรี เขาทำทุกอย่างด้วยตนเอง ตั้งแต่เป็นผู้จัดการยันพ่อบ้านทำความสะอาด ด้วยหลักการทำงานคือเน้นบริการจากใจ ดูแลลูกค้าเหมือนคนในครอบครัว แม้อาจไม่ร่ำรวย มั่นคงมากมายนัก แต่โฮมสเตย์เล็ก ๆ ที่เขาสร้างจากน้ำพักน้ำแรงของตนเอง ก็ช่วยกอบกู้ชีวิตและความหวังที่เคยหายไปให้กลับมา ใครที่กำลังกลุ้มใจกลับวิกฤติเศรษฐกิจช่วงนี้ ลองมาฟังบทเรียนชีวิตจาก 'ลุงหมึก' อย่าเพิ่งถอดใจ ชีวิตเราเริ่มต้นใหม่ได้เสมอ

"กิ๋นข้าวหลังบ้าน" จากเชฟเทเบิลรุ่นยายวัย 90

22 พฤศจิกายน 2562

watch :

ไปกิ๋นข้าวหลังบ้าน@แพร่กันเน้อเจ้า หนาวนี้ชวนไปใช้ชีวิต slow life ที่ homelynestphrea โฮมสเตย์เล็กๆ ในจังหวัดแพร่ กับ โปรเจ็ค “กิ๋นข้าวหลังบ้าน” ชวนทุกคนมากินข้าวหลังบ้าน อาหารเหนือแต๊ ๆ สไตล์แพร่ จากเชฟเทเบิลบ้าน ๆ รุ่นยายวัย 90 เรื่องราวของกิ๋นข้าวหลังบ้าน เกิดจากแรงบันดาลใจของหลานสาววัย32 ชวนคุณยายวัย 90 เข้าครัว เพราะอยากซึมซับรสมือยาย ในช่วงเวลาที่เหลืออยู่ ซึ่งความพิเศษของที่นี่คือกินตามใจเชฟ ไม่มีเมนูตายตัว เน้นคัดวัตถุดิบจากท้องถิ่น ส่งมอบมื้อพิเศษที่ทำให้ทุกคน ได้ดื่มด่ำไปกับอาหารเหนือร่วมกัน

รีวิว "บ้านลุงสอนโฮมสเตย์"

23 กรกฎาคม 2562

watch :

มนุษย์ต่างวัย พาบุก "บ้านลุงสอนโฮมสเตย์ " โฮมสเตย์แบบบ้าน ๆ แต่งดงามด้วยวิถีธรรมชาติ และน้ำจิตน้ำใจของ คุณตาคุณยายเจ้าของโฮมสเตย์ ตาสอน วัย 76 ปี ทำหน้าที่เป็นไกด์นำเที่ยวชมธรรมชาติ แถมเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวทดลองจับหอยแครงเอง ส่วนยายเอื้อน วัย 69 ปี ก็รับหน้าที่เป็นแม่ครัวมือฉมัง ปรุงอาหารทะเล สด ใหม่ ที่ใครได้ชิมต้องติดใจทุกราย สุดสัปดาห์นี้ ห้ามพลาดกับโฮมสเตย์แบบบ้าน ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่น เหมือนได้กลับ ไปหาญาติผู้ใหญ่ที่บ้านอีกครั้ง