DaiDib DaiDee ฟาร์มสเตย์กลางทุ่งนา อ.ปัว จ.น่าน ฟาร์มสุขที่ทุกคนในครอบครัวมีส่วนร่วม

15 ธันวาคม 2563

watch :

มนุษย์ต่างวัย พาขึ้นเหนือไปทำความรู้จัก "ได้ดิบได้ดี" ฟาร์มสเตย์ ตั้งอยู่ที่อำเภอปัว จังหวัดน่าน ธุรกิจเล็กๆ ของครอบครัวชาวนาที่มี พ่อ แม่ และลูกชาย ช่วยกันพลิกโฉมทุ่งนาธรรมดาให้กลายเป็นพื้นที่ของฟาร์มสุข ที่พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมาใช้ชีวิตดื่มด่ำกับธรรมชาติ จากภูมิแพ้กรุงเทพฯ เบิร์ด-อภิศักดิ์ ยานันท์ วัย 28 ปี ทิ้งชีวิตคนเมือง มุ่งหน้ากลับสู่อ้อมกอดของขุนเขา ทุ่งนา และบ้านเกิด เพื่อกลับมาอยู่ดูแลพ่อแม่ และตั้งใจสร้างธุรกิจเล็ก ๆ ร่วมกัน ตลอด 2 ปีที่ต้องฝ่าฟันสร้างธุรกิจให้เป็นรูปเป็นร่าง แถมยังมีแรงเสียดทานจากคำถามมากมายว่า "ทำไมจบปริญญาตรีแต่กลับมาใช้ชีวิตในวิถีชาวนา" แต่เบิร์ดก็ไม่ได้ต่อสู้เพียงลำพัง พ่อกับแม่ เป็นทั้งกำลังใจ ร่วมลงมือทำ จนสามารถพิสูจน์ให้ใคร ๆ ได้เห็นว่า "ได้ดิบได้ดี" ไม่ได้หมายถึงต้องทำงานในเมือง หรือ ได้เรียนสูงจนจบปริญญา แต่คำว่า "ได้ดิบได้ดี" คือการได้กลับมาใช้ชีวิตพร้อมหน้าพร้อมตา ด้วยความรัก และ ความเข้าใจกันของคนในครอบครัว

ทิ้งเงินเดือนหลักแสนเพื่อกลับมาอยู่กับครอบครัว

3 มีนาคม 2563

watch :

ทิ้งเงินเดือนหลักแสน เพื่อกลับมาใช้ชีวิตอยู่กับครอบครัวอีกครั้ง 'มนุษย์ต่างวัย' พาไปทำความรู้จัก บูม เจ้าของร้านต้นสาคู ร้านอาหารฮาลาลใจกลางกรุง กับเรื่องราวการตัดสินใจกลับมาเปิดร้านอาหารกับครอบครัว บูม เคยมีอาชีพที่มั่นคง ทำงานในแท่นขุดเจาะน้ำมันในบรูไน ได้เงินเดือนหลักแสนต่อเดือน แต่นั่นก็แลกมาด้วยการ ที่ต้องห่างจากครอบครัว ติดต่อกันยาก ไม่ได้เจอและใช้ชีวิตด้วยกัน ทำให้บูมคิดขึ้นมาว่า ถ้าวันนึงแม่ และคนในครอบครัวเป็นอะไรขึ้นมา เราจะเสียใจแค่ไหนที่ไม่ได้รับรู้ และอยู่ในเหตุการณ์นั้น ใครที่กำลังอยากกลับบ้าน คลิปนี้มีคำตอบ

ทายาทรุ่นที่ 4 พลิกโฉมโรงแรม 100 ปี

13 กุมภาพันธ์ 2563

watch :

ทุกโรงแรมในระนองถูกจองเต็มหมด แต่รัตนสินแทบไม่มียอดจองทั้งที่เคยเป็นโรงแรม 5 ดาวแห่งแรกของระนอง จากยุคเฟื่องฟูสู่ยุคซบเซา ทำให้โรงแรมรัตนสิน โรงแรมเก่าแก่อายุเกือบ100 ปี @ระนอง ซึ่งเคยเป็นโรงแรม 5 ดาวที่หรูที่สุดยุคนั้น กลายเป็นโรงแรมที่ใครต่างขนานนามว่า โรงแรมผีสิง เพราะรูปลักษณ์ที่เก่าแก่ตามกาลเวลา ไบรท์ ทายาทรุ่นที่ 4 ตัดสินใจ รีโนเวท พลิกโฉมคืนชีวิตใหม่ให้รัตนสิน ท่ามกลางเสียงคนในครอบครัวที่ไม่เห็นด้วย

แม่-ลูก แห่งร้าน จอมมารบู-สุกี้ชาบู

10 มกราคม 2563

watch :

ใครบอกว่าทำธุรกิจกับครอบครัว ยากจะประสบความสำเร็จ "ป้าแอ๊ะ" ณิชาภา โอภาสพัชรกุล วัย 52 ปี กับ "ไอซ์" ทีปกร โอภาสพัชรกุล ลูกชายวัย 26 ปี แห่งร้าน จอมมารบู-สุกี้ชาบู พร้อมมาบอกสูตรเด็ดเคล็ดลับของการทำธุรกิจครอบครัว ฉบับคุณลูกกับคุณแม่ ร้านปิ้งย่างแห่งนี้เกิดจากน้ำพักน้ำแรงของทั้งคุณแม่ และคุณลูก ลูกชายใช้ความเป็นคนรุ่นใหม่ ทันสมัย ใจถึง ริเริ่มธุรกิจ ส่วนแม่เป็นกำลังเสริมหนุนหลัง คอยเชียร์แขก ดูแลอาหาร และเป็นที่ปรึกษา จนวันนี้ทั้งคู่พบสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำธุรกิจปิ้งย่าง จนประสบความสำเร็จ สูตรที่ว่านั้นก็คือ ลดอีโก้ เปิดใจให้กว้าง หาจุดกึ่งกลางให้เจอ เพียงแค่นี้ก็ทำให้การทำธุรกิจเล็ก ๆ ของครอบครัว เติบโตได้อย่างมีความสุข

การเดินทางของธุรกิจ "ลูกชิ้นเห็ดหอม"

20 กันยายน 2562

watch :

“ไผมาเจียงใหม่ แล้วบ่ได้มากิ๋น ลูกชิ้นเห็ดหอมหน้าวอร์มอัพ มาบ่ถึงเจียงใหม่เน้อเจ้า” เรื่องราวการเดินทางของร้านลูกชิ้นทอด ชื่อดังในจังหวัดเชียงใหม่ของแม่เห็ดหอม จากร้านรถเข็นธรรมดา สู่การพลิกโฉมในเวอร์ชั่นใหม่ จากทายาทรุ่นที่สอง ที่เปลี่ยนร้านลูกชิ้นธรรมดา สู่การขยายสาขาและดีไซน์ที่เก๋ จนถูกใจสาย แชะ ก่อน ชิม 'มนุษย์ต่างวัย' ชวนหาคำตอบ กว่าจะเป็นแบรนด์เห็ด-หอม กว่าที่จะเปลี่ยนความเชื่อของรุ่นแม่ มาสู่รูปแบบธุรกิจในรุ่นลูก และกว่าจะประสบความสำเร็จ ต้องผ่านอะไรมาบ้าง

ป้ากาแฟดริป วัย 70ปี

6 มิถุนายน 2562

watch :

อย่าปล่อยให้ความฝันหมดอายุ!! ถ้าคุณเป็นอีกคนที่มีฝันแต่ยังไม่ได้ลงมือทำ ลองมาฟังเรื่องราวของ คุณป้าวัย 70 ปี กับลูกชาย ที่ร่วมกันสานฝันเปิดร้านกาแฟสโลว์บาร์ สื่อสารความสุข ความรัก ผ่านศิลปะการชงกาแฟ และเพื่อไม่ให้ความฝันเป็นเพียงฝันที่รอวันหมดอายุ

'เกษม สโตร์' ขนมปังโฮมเมดแห่งเมืองเชียงใหม่

14 ธันวาคม 2563

read : INTERVIEW

ตำนานร้านขนมปังโฮมเมดแห่งเชียงใหม่ ที่เปิดมาแล้วกว่า 50 ปี เป็นหนึ่งร้านในความทรงจำของคนเชียงใหม่ตั้งแต่รุ่นพ่อถึงรุ่นลูก ที่ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีบรรยากาศของร้านยังคงเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน มนุษย์ต่างวัย อาสาพาไปรู้จักกับ “ยายกี-วิไล อุดมผล” ทายาทรุ่นสองวัย 86 ปี และ “ป้ามะลิวัลย์” แห่งเกษมสโตร์ ทายาทรุ่นที่ 3 วัย 74 ปี กับเรื่องราวการเดินทางของเกษมสโตร์ตลอด 50 ปี ที่เลือกใช้ความจริงใจ ซื่อสัตย์ และยังคงความเป็นร้านเก่าแก่เพื่อรักษาพื้นที่ความทรงจำของคนเชียงใหม่

จุดเริ่มต้นของ Mother Roaster

30 พฤษภาคม 2562

read : ARTICLE

จุดเริ่มต้นของ Mother Roaster ร้านกาแฟเล็ก ๆ ริมถนนมหาพฤฒาราม ไม่มีอะไรมากไปกว่า การมองหาพื้นที่เล็ก ๆ ให้กับตัวเองของคนเป็นแม่และลูกชาย

ข้าวกล่องอาม่า

9 กันยายน 2563

read : ARTICLE

เรื่องราวของธุรกิจข้าวกล่องที่ความสำเร็จไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหาร หากแต่เคล็ดลับอยู่ที่การหลอมรวมความแตกต่างของคนสองวัยให้เป็นหนึ่งเดียว